吃什么能加快傷口愈合

吃什么能加快傷口愈合 在日常生活中,難免有時候會碰傷、擦傷或被油燙傷等,或者家庭中有人做了手術,應該吃 點什么滋補一下,促進傷口快速愈合呢,下面的介紹會對您有所幫助。

1. 豬蹄. 豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。

缺鋅會使纖維細胞功能下降. 多補充膠原蛋 白能促進傷口愈合的速度。

2. 鱸魚. 鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素 B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、 銅、鐵、硒等。

中醫認為鱸魚性溫味甘有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。

3. 乳鴿. 鴿是禽類唯一的無膽動物,肝臟中儲存著豐富的膽素,血液中含有豐富的血 紅蛋白,骨骼中有大量的軟骨素。

這些特殊的營養成份,對調節人體大腦神經系統,改善睡 眠,增進食欲,幫助消化,激活性腺分泌和腦垂體分泌,以至全面平衡人體機能,調理并強 壯身體,有著特殊的食療作用。

有益于人體能量的儲存和利用,維持肌肉和神經系統的正常 功能,改善心肌收縮和凝血功能。

4. 虹鱒魚. 原產美國加州的山溪中,喜棲于清澈無污染的冷水中,以食魚蝦為主,堪 稱急流勇士。

該魚肉質細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪,在國際上被列 為高檔綠色食品。

虹鱒魚可做具有異國風味的生魚片,宜清蒸、 清燉, 亦可做氽魚絲、紅燒、 熏魚,是極佳的促進傷口愈合的食品。

5. 海帶. 海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。

胡蘿卜素、核黃素、 硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。

海帶中的褐藻酸鈉鹽, 對動脈出血癥也有止 血效能。

6.木耳. 黑木耳富含鐵等礦物元素, 每日 100 克黑木耳中含鐵高達 185 毫克, 比綠葉蔬 菜中含鐵量最高的芹菜高出 20 倍,同時含有豐富的鋅. 所以它是一種非常好的天然補血食 品,能促進術后失血過多患者傷口愈合速度。

7. 苦瓜. 苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分, 能加強巨噬細胞的吞噬能力, 同時苦瓜中的 苦瓜式和苦味素能增進食欲,健脾開胃,有利于傷口恢復。

8. 西紅柿. 西紅柿可防止血栓 番茄籽周圍的黃色膠狀物質可以防止血液中血小板的 凝結; 還含有豐富的維生素 C、番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分,對傷口愈合有利。

9. 蜂蜜. 喝一點蜂蜜對傷口愈合會有較大好處。

另外,也可以將蜂蜜直接涂擦在皮膚 或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用。

10. 黑豆. 黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,比豬腿肉多一倍還有余。

它含有的脂 肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸占 50%,還有磷 脂、大豆黃酮、生物素. 中醫認為,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能,術后體虛血缺患者 食用可加速傷口恢復。

在傷口不愈合時不宜食用醬油。

外科手術后, 要少吃或忌吃某些食物, 比如獐肉、 腐乳、 蔥、辣椒、韭菜等,因為它們容易引發感染、不利于傷口愈合。

這些食物在中醫上,就叫做 發物,它們會誘發或加重某些疾病,尤其是導致舊病復發。

發物的種類主要有幾種,其共 同特點都是在身上有傷口或長了瘡、癰,發生紅腫時不宜食用。

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